９月２日(金)に家庭科部は、服部栄養専門学校の方を招いて校内で「スキルアップ講習会」を実施しました。

今回は、ケーキの飾りなどで使用されるマジパン作り。

講師の先生に、作り方を数回に分けて細かくデモンストレーションしていただきました。

生徒たちは見たことをすぐに調理台へ戻り実践するという動作を繰り返して、全員見事にマジパンを完成！

料理だけでなく、専門の方のスキルを教えていただいたことは大変良い経験となりました。